Bintje patatesi, Hollanda kökenli, yüksek verimli ve çok amaçlı bir patates çeşididir.
 1905 yılında Hollandalı öğretmen ve botanikçi Kornelis de Vries tarafından melezleme yoluyla geliştirilmiş ve öğrencisi "Bintje"nin adı verilmiştir.

Bugün özellikle Belçika, Hollanda ve Fransa gibi ülkelerde kızartmalık patatesin kralı olarak kabul edilir.

Özellikleri:

• Kızartmalık İçin Mükemmel Doku:
  Dışarıda çıtır, içeride yumuşak sonuç verir. Çift kızartma tekniğine uygundur.

• Homojen Yapı:
  Endüstriyel dilimleme ve dondurma işlemlerine uygundur.

• Uzun Saklama Süresi:
  Kontrollü depolama ile filizlenmeden uzun süre muhafaza edilebilir.

• Düşük Şeker Oranı:
  Kızartıldığında kararma yapmaz, akrilamid riski düşüktür.

Nerelerde Yetiştirilir?

Avrupa’nın birçok bölgesinde yetiştirilen Bintje, orta iklimli ve sulu tarlalarda yüksek verim verir. Türkiye’de de özellikle  Afyonkarahisar ve ilçelerinde Yetiştirilir. Türkiyede  Hollanda Agria ve Afyon Yetiştircisi Bay Patates 2023 yılından itibaren Bintje Patates yetiştiriciliğine de başlamıştır.

Hangi Alanlarda Kullanılır?

• Fast food zincirleri

• Gurme patates kızartması üreten restoranlar

• Dondurulmuş patates üreticileri

• Horeca tedarik zincirleri

Agria ve Bintje, klasik patates lezzetini endüstriyel kaliteyle buluşturan birinci sınıf kızartmalık patatestir. Özellikle Bay Patates ve PATATES DÜKKANI gibi kaliteli kızartmalık üzerine uzmanlaşmış markalar için doğru bir tercihtir.