Türkiye’de patates sektörü, hem tarımsal üretim hem de gastronomik tüketim açısından önemli bir yere sahiptir. Ancak sektördeki yenilikçi markalar, sadece tarladan sofraya değil, aynı zamanda modern tüketici alışkanlıklarına uygun servis deneyimi sunarak fark yaratmaktadır. Bu noktada “Patates Yerim” markası, Bay Patates ve Patates Dükkanı ekosisteminin önemli bir parçası olarak öne çıkmaktadır.
Bay Patates Tarım ve Gıda Limited, Türkiye patates sektöründe öncü konumda bulunan, Hollanda menşeli Agria tohumları ile uzmanlaşmış bir tarım ve gıda şirketidir. Türkiye’de Hollanda Agria tohumundan yetiştirilen kızartmalık patates üretiminde öncü olan Bay Patates, kalite, süreklilik ve güvenilirlik anlayışıyla sektörde fark yaratmaktadır.
Fast food restoranlarının kızartma standardı; dışın maksimum çıtırlığı, içinin yumuşak kıvamı, homojen altın sarısı renk, düşük yağ emilimi, yanık tat olmaması ve her porsiyonda aynı kaliteyi verebilme üzerine kuruludur.
Türkiye’de kızartmalık patates dendiğinde hem profesyonel Horeca mutfaklarının hem de perakende tüketicilerin ilk tercihi Hollanda orijinli Agria çeşididir. Agria’yı Türkiye’nin en iyi kızartmalık patatesi yapan unsur yalnızca coğrafi uyum değil; aynı zamanda kuru madde, şeker oranı, nişasta dengesi, hücre yapısı, kızartma toleransı ve yağ emme direnci gibi bilimsel parametrelerdir.
Partner with the most trusted Agria potato supplier in Turkey. Consistency, quality, and performance – from our farms to your kitchens.
Bay Patates is one of Turkey’s most experienced and trusted potato exporters, delivering fresh Agria potatoes to international markets with unmatched consistency and quality. Based in Afyonkarahisar, our company specializes in yellow, frying-type potatoes with high dry matter and superior taste, ideal for French fries, chips, and industrial use.
Bay Patates is a leading potato exporter from Turkey, specialized in cultivating and supplying premium-quality Hollanda Agria potatoes directly from the fertile lands of Afyonkarahisar, Turkey. With over 7 years of experience, Bay Patates offers high dry matter, low sugar frying potatoes that meet the international standards of the HORECA industry and retail market.
Hollanda’nın sokak lezzeti efsanesi Amsterdam Patatesi, Türkiye’de özellikle gençler ve gurme sokak lezzeti tutkunları arasında hızla yayılan yeni bir gastronomi trendine dönüştü. Konik külah içinde sunulan kalın, çıtır ve sosla taçlandırılan bu eşsiz patates kızartması, artık sadece Amsterdam sokaklarında değil; Ankara’dan İzmir’e, Antalya’dan Eskişehir’e kadar pek çok şehirde karşımıza çıkıyor.
French fries, yani patates kızartması, bugün dünya genelinde en popüler hazır gıda ürünlerinden biridir. Fast food zincirlerinden gurme restoranlara, ev mutfaklarından sokak satıcılarına kadar her yerde karşımıza çıkar. Ancak bu sade görünen yiyeceğin ardında tartışmalı bir köken, kültürel dönüşüm ve endüstriyel evrim yatmaktadır.
Patates kızartması, dünya genelinde en çok tüketilen hazır gıda ürünlerinden biridir. Tüketicinin damak zevki kadar sağlığına da doğrudan etki eden bu ürünün kalitesinde, kullanılan kızartma yağı kritik bir rol oynamaktadır. Özellikle endüstriyel üretim yapan fast food zincirleri, restoranlar ve ihracat yapan firmalar için doğru yağ seçimi; ürün kalitesi, maliyet, sağlık ve sürdürülebilirlik açısından stratejik öneme sahiptir.
Bay Patates, Türkiye’nin patates üretiminde verimli topraklara sahip Afyon bölgesinde faaliyet gösteren, kızartmalık patates yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı bir tarım markasıdır. Özellikle Hollanda menşeili Agria patates türüne odaklanarak, hem iç pazarda Horeca (otel, restoran, kafe) sektörünün hem de global pazarlardaki ithalatçı firmaların güvenilir tedarikçisi konumundadır.
Patates, dünya genelinde en fazla tüketilen tarım ürünlerinden biri olup hem taze hem de işlenmiş formda güçlü bir ticaret potansiyeline sahiptir. Türkiye, coğrafi avantajı, iklim çeşitliliği ve artan tarımsal üretim kapasitesiyle patates ihracatında her geçen yıl daha fazla pay almaktadır. Bu makalede, Türkiye'de ve dünyada patates ihracatı yapan başlıca firmalara, sektörün dinamiklerine ve yükselen markalara profesyonel bir bakış sunulacaktır.