Patates Akademisi

Pestisitin Patates İle İlişkisi Hakkında  Bilinçlendirme

Pestisitin Patates İle İlişkisi Hakkında Bilinçlendirme

Tarımda verimi artırmak için kullanılan pestisitler, uzun vadede doğaya ve insan sağlığına zarar verebiliyor. Sadece zararlıları değil; toprağı, suyu, havayı ve gıdayı da etkileyen bu kimyasallar, ciddi bir halk sağlığı meselesi olarak öne çıkıyor. Pestisit konusunu tüm yönleriyle Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar, Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Baki Remzi Suiçmez, Tarım Orman İş Sendikası Onursal Başkanı Şükrü Durmuş ve Çiftçi Mustafa Ezici CGTN Türk’e değerlendirdi.

Jun 03, 2025
Pestisit Bilinci
Türkiye’de Şubesi Olan Patates Dükkanları – 2025 Güncel Liste

Türkiye’de Şubesi Olan Patates Dükkanları – 2025 Güncel Liste

Kızarmış patates, dünya mutfağının vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biri olarak artık Türkiye’de de kendi konsept dükkânlarına sahip. İşte Türkiye genelinde şubesi bulunan, patates odaklı konseptiyle dikkat çeken en önemli markalar:

May 30, 2025
Patates
Dünya Üzerinde Kızarmış Patates Sektörüne Genel Bakış

Dünya Üzerinde Kızarmış Patates Sektörüne Genel Bakış

Külahta, Kovada, Tavada yeni trend: Kızarmış patates, fast-food kültürünün en ikonik öğelerinden biri olarak dünya genelinde milyonlarca insan tarafından her gün tüketilmektedir. Sadece bir yan ürün olmaktan çıkan kızarmış patates, artık kendi başına markalaşabilen, konsepte dönüşebilen ve büyük bir tedarik zinciri oluşturan devasa bir sektörü temsil etmektedir.

May 28, 2025
Patates Kızartması
Patates Kızartmasında Yağ Sıçraması ve Köpürme Sorunu Çözümü- Patates ve Yağ Seçimi

Patates Kızartmasında Yağ Sıçraması ve Köpürme Sorunu Çözümü- Patates ve Yağ Seçimi

Çözüm Bay Patates’in Hollanda Agria’sında! Evde veya endüstriyel mutfakta patates kızartırken en çok karşılaşılan sorunlardan biri, yağda köpürme ve sıçrama problemidir. Bu durum hem iş güvenliği açısından risk taşır hem de ürün kalitesini olumsuz etkiler. Ancak doğru patates çeşidi ve kızartma yağı kullanıldığında bu problem tamamen ortadan kalkabilir.

May 28, 2025
Patates Kızartması
Filizlenme Riski Nedir? Profesyonel Patates Tedariki Neden Önemlidir?

Filizlenme Riski Nedir? Profesyonel Patates Tedariki Neden Önemlidir?

Patates, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçası olsa da, yanlış saklama koşullarında filizlenerek sağlığı tehdit eden bir ürüne dönüşebilir. Özellikle solanin adı verilen doğal bir toksin, filizlenmiş ve yeşillenmiş patateslerde artış göstererek zehirlenmelere yol açabilir.

May 27, 2025
Belçika Usulü Amsterdam Patates Kızartması: Hollanda Agria Cinsi Patates Nedir, Neden Tercih Edilir?

Belçika Usulü Amsterdam Patates Kızartması: Hollanda Agria Cinsi Patates Nedir, Neden Tercih Edilir?

Avrupa’nın Altın Kıvamlı Lezzeti: Patates Kızartmasının Yeni Tanımı Geleneksel patates kızartmasını bir kenara bırakın. Avrupa sokaklarında, özellikle Belçika ve Hollanda’da karşınıza çıkan “Belçika Usulü Amsterdam Patates Kızartması”, hem görsel hem de lezzet açısından bambaşka bir deneyim sunar. Bu eşsiz lezzetin merkezinde ise özel bir patates türü yer alır: Hollanda Agria cinsi patates.

May 21, 2025
Patates Kızartması
Bay Patates ile Vicdani Tarım: Pestisit Kullanmadan Güvenli Patates Üretimi

Bay Patates ile Vicdani Tarım: Pestisit Kullanmadan Güvenli Patates Üretimi

Tarımda pestisitlerin azaltılması bir tercih değil, zorunluluktur. Bay Patates’in benimsediği Vicdani Tarım modeliyle bu zorunluluğu bir fırsata çeviriyoruz. Lezzetli, doğal, temiz ve güvenilir patateslerimizle sadece bugün için değil, yarın için de sağlıklı bir gelecek kuruyoruz.

May 15, 2025
Patates
Amsterdam Patatesi (Hollanda Patatesi): Nedir ve Özellikleri Nelerdir?

Amsterdam Patatesi (Hollanda Patatesi): Nedir ve Özellikleri Nelerdir?

Amsterdam Patatesi, Hollanda orijinli bir türdür, dünya genelinde kalite ve lezzetiyle tanınan bir patates çeşididir. Genellikle "Hollanda Patatesi" olarak da bilinir ve özellikle patates kızartması, püre ve gurme yemek tariflerinde çok tercih edilir. Bu patates türü, kendine has lezzeti, çıtır kıvamı ve kolay şekil alabilir yapısı ile öne çıkar.

Dec 15, 2024
Patates
En iyi patates kızartması nasıl yapılır? Hangi yağ kullanılmalı, yağ ısısı ne olmalı?

En iyi patates kızartması nasıl yapılır? Hangi yağ kullanılmalı, yağ ısısı ne olmalı?

En iyi patates kızartması nasıl olur? Hangi yağ kullanılmalı, yağ ısısı ne olmalı? Kızartmalık Patatesin Kesim şekli nasıl olmalı?

Feb 14, 2024
Patates Kızartması
Evde Donuk Patates Nasıl Yapılır?

Evde Donuk Patates Nasıl Yapılır?

Evde amatör donuk patates tarifi?

Jan 29, 2024
Patates Kızartması
Fransız Patates Gratan Tarifi

Fransız Patates Gratan Tarifi

Patates Gratan, krema ve rendelenmiş peynirle lezzetlendirilen nefis bir Fransız yemeğidir. İşte evde Patates Gratan yapmak için basit bir tarif

Jan 29, 2024
Patates Tarifleri
Amerikan Patates Salatası Tarifi

Amerikan Patates Salatası Tarifi

Amerikan patates salatası, klasik bir Amerikan yemeğidir ve genellikle barbekü partileri, piknikler veya yaz yemekleri için popülerdir. İşte basit bir Amerikan patates salatası tarifi

Jan 29, 2024
Patates Tarifleri

Bay Patates

Türkiye♡nin Kızartmalık Patates Yetiştiricisi ve Tedarikçisi | Afyonkarahisar'dan Dünyaya..